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CORSO DI FORMAZIONE PER ADDETTI ALL' AUTOCONTROLLO (HACCP) - 4H

Formazione dedicata agli operatori del settore alimentare

Le iscrizioni a questo corso sono chiuse.
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Corso CORSO DI FORMAZIONE PER ADDETTI ALL' AUTOCONTROLLO (HACCP) - 4H

Dettagli del corso

Categoria:HACCP
Durata:4 ore
Codice:AUEC24
Regione:Lombardia
Città:Milano
Aula di:Cernusco sul Naviglio

Prezzo IVA esclusa

80,00 €
Edizione del 15/10/2014 a Milano

Per sapere se lo svolgimento di questo corso è già confermato chiamaci allo 030.5531802 oppure scrivici a formazione@megaitaliamedia.it

Date: 15/10/2014 15/10/2014

DataOrario
Mercoledì 15 Ottobre 2014Dalle 09:00 alle 13:00
Il corso inizia il 15/10/2014 e termina il 15/10/2014.
Preventivo

Organizziamo questo corso nella tua azienda

Ti interessa svolgere questo corso quando vuoi presso la tua azienda? Richiedi un preventivo per fare il corso dove e quando vuoi.

Finalità del corso per HACCP

Il corso di formazione permette di assolvere gli obblighi di formazione periodica previsti dal Regolamento CE 852/2004 e dai sistemi di autocontrollo alimentare basati sul metodo HACCP per gli operatori addetti alla produzione, preparazione, somministrazione e distribuzione di sostanze alimentari.

Destinatari

La formazione è destinata a tutti gli operatori addetti alla produzione, preparazione, somministrazione e distribuzione di sostanze alimentari.

Riferimenti normativi

Regolamento CE 852/04

Programma del corso per HACCP

La formazione illustra nozioni in materia di:
Rischi e pericoli alimentari
Metodi di autocontrollo e Principi HACCP
Obblighi e Responsabilità dell'Industria alimentare
Conservazione degli alimenti
Approvvigionamento
Pulizia e sanificazione dei locali e delle attrezzature
Igiene del personale
Etichettatura

Durata del corso per HACCP

Questo corso ha una durata di 4 ore.
Categoria:HACCP
Durata:4 ore
Codice:AUEC24
Regione:Lombardia
Città:Milano
Aula di:Cernusco sul Naviglio

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